Vit grundsås
Ingredienser (1-2 personer)
| Margarin eller smör | 1 msk |
| Vetemjöl | 1 msk |
| Mjölk | 2 1/2 dl |
| Salt | 1/2 krm |
| Vitpeppar | 1/4 krm |
Tillagning
- Smält matfettet i en kastrull på svag värme.
- Lyft kastrullen från värmen.
- Rör i mjölet.
- Tillsätt mjölken, allt på en gång.
- Sätt tillbaka kastrullen på värmen och koka upp under omrörning.
- Koka såsen i 3-5 min.
- Smaksätt med salt och peppar.
lördag 4 november, 2006 kl. 7:00
[…] Följ receptet på Vit grundsås. […]