Skånsk senapsås
Tillagning
- Följ receptet på Ljus grundsås.
- Krossa 1-2 tsk senapsfrön med lite vatten i mortel eller med senapskula.
- Tillsätt senap i den färdiga såsen.
Serveras till kokt torsk, lutfisk, kabeljo, ägg och vitkålsklyftor.
Tillagning
Serveras till kokt torsk, lutfisk, kabeljo, ägg och vitkålsklyftor.