Helstekt kalkon

Ingredienser

Kalkon 3 Kg
Salt 2 tsk
Vitpeppar 1/2 tsk
Honung 2 msk
Äpple 1 st
Apelsin 2 tsk

 

Tillagning

     

  1. Gnid in kalkonen invändigt och utvändigt med salt och peppar.
  2. Fyll sedan den med apelsin och äpple. Bind ihop.
  3. Stek i mitten på galler i 175° ca 2 timmar.
  4. Täck brösten med folie efter halva tiden eller när det fått fin färg. Då blir det inte torrt under tiden som låren steker färdigt.
  5. Ös kalkonen ibland. Pensla med kallt vatten om du vill ha den knaprig i skinnet.
  6. Pensla på honung när ca 15 minuter är kvar av stekningen.

 

Det här receptet publicerades lördag 29 september, 2007 kl. 5:10 i Fågel.

Liknande recept:
No related posts

1 kommentar to “Helstekt kalkon”

  1. BERNARD säger:
    onsdag 21 juli, 2010 kl. 22:23

    < blockquote >< a href=”http://medicamentspot.com/”>Medicamentspot.com. Canadian Health&Care.No prescription online pharmacy.Best quality drugs.Special Internet Prices. No prescription pills. Order drugs online< /a >…

    Buy:Cialis Super Active+.Tramadol.Maxaman.Super Active ED Pack.Viagra Soft Tabs.Viagra Super Active+.Soma.Viagra Professional.Viagra Super Force.Cialis Soft Tabs.Viagra.Cialis.Levitra.Propecia.Cialis Professional.Zithromax.VPXL….

Lämna en kommentar