Färs Grundrecept

Denna Recept på  färs kan användas till köttbullar,köttfärslimpa och färsbiffar.

Ingredienser (1 - 2 port)

Havregryn 2 msk
Potatismjöl eller 1 tsk
(ströbröd) 1 1/2 msk
Vatten 1/2 dl
Salt 1-2 krm
Peppar 1/2 krm
Färs 150 g
Ägg 1/2

 

Tillagning

  1. Blanda havregryn, vatten och potatismjöl (ströbröd).
  2. Rör i salt och peppar och låt blandingen stå i 10 minuter.
  3. Blanda färsen och ägget. Rör tills färsen är smidig men inte tills det börjar tråda sig.

Det här receptet publicerades lördag 28 oktober, 2006 kl. 1:59 i Färs.

Liknande recept:
Färsbiffar
Köttbullar med lök

2 kommentarer to “Färs Grundrecept”

  1. Köttbullar med lök Receptbok.com » Arkiv säger:
    lördag 28 oktober, 2006 kl. 2:10

    […] Denna recept använder Grundrecept på färs. Se där för ingredienser på färsen. […]

  2. Färsbiffar » Receptbok.com säger:
    fredag 1 december, 2006 kl. 20:56

    […] Följ Färs grundrecept. […]

Lämna en kommentar